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最近在網路上看到很多人都很推薦葳格甜點Patisserie d'Echo-全時段抵用套券"

好像還蠻夯的,人氣還不錯,

看了自己也好心動,於是上網開始做功課,

看了許多葳格甜點Patisserie d'Echo-全時段抵用套券" 文章、開箱、評價、心得分享等資訊後,

也有問了幾位朋友的意見,大家都覺得真的還不錯,反而她們也動心了XD

葳格甜點Patisserie d'Echo-全時段抵用套券"的CP值蠻高的,感覺還不賴,值得購買,在網路上買也很方便,最後決定買下來了~

需要的朋友們心動不如馬上行動!評價不錯,整體來說真的物超所值呢!!

葳格甜點Patisserie d'Echo-全時段抵用套券" 用過之後感覺真的很不賴,比我上次買的好用喔!!大力推薦!!!

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商品訊息功能

商品訊息描述



●即買即用!現在購買馬上可以使用,好康不必等!

●法國藍帶主廚,高品質、高規格的要求,給您從未嚐過的夢幻滋味

●融合法式的細緻手法與美式的趣味,研發出最適合台灣人的甜點

●多種精緻細膩的法式甜點,無須出國即可品嚐的道地好味道




葳格甜點Patisserie d'Echo】全時段抵用套券

※每張可抵用150元


1張方案 售價$143 原價150元平均每張$143


2張方案 售價$278 原價300元
平均每張$139

5張方案 售價$675 原價750元平均每張$135

10張方案 售價$1280 原價1500元平均每張$128


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【葳格甜點Patisserie d'Echo】









周刊報導




【壹週刊】走過營運低潮藍帶甜點師逆轉勝(點我看更多)


吃甜點是快樂的,吃到好吃的甜點更是幸福的,看到甜點令人欣喜,聞到甜點的香味令人開心,吃到美味的甜點令人銷魂。

葳格主廚Echo從小學起就開始做蛋糕,從此就常常帶著自己的實驗品到學校或公司給同學或同事分享,越做越有心得,漸漸有朋友開始訂購,還介紹咖啡館來訂購甜點,Echo做的甜點竟然還上過Fedex的機師餐,台北知名連鎖糕餅店的合作,為咖啡館設計的甜點還榮登暢銷排行榜!

2010年Echo赴法國藍帶學校曼谷分校,學習正統甜點,學成之後在法國名店Lenotre中央廚房實習。2010年底返台繼續研發新的甜點,用最好的材料,結合法式的手法和美式的趣味,做出台灣人最愛的全新口味,紮實又不甜膩。

※點圖可放大




甜點介紹




舒芙蕾


舒芙蕾起源於18世紀初,法文soufflé的意思是膨膨的,甜點師用蛋黃和打發的蛋白加入不同的材料做成鹹味或甜味的點心,打發的蛋白經加熱後會膨脹變大, 烘烤成如雲朵般夢幻的點心。為了成功做出膨脹良好的舒芙蕾,甜點師會使用保溫良好的圓柱形小瓷碗,先刷一層薄薄的奶油再沾上一層砂糖,這樣可以避免舒芙蕾蛋糊黏在碗裏膨脹不出來,你在吃到碗緣部份的時候還會有脆脆的口感。

出爐後由於溫度驟降,熱的舒芙蕾很快就開始塌陷,因此要趁熱食用,否則就錯過它應折價卷有的入口即化的口感,而且因為雞蛋是主要材料,一但塌陷就無法再回覆膨鬆的狀態,所以上桌後要立刻食用,也不適合外帶。

食用舒芙蕾的重點是,要在它塌陷之前開始吃。有些舒芙蕾會伴隨醬料一起食用, 例如燉水果、巧克力、英式醬汁等等,食用前先用湯匙在舒芙蕾表皮挖一個洞, 再將醬料倒入一起享用。 葳格甜點特製的舒芙蕾是先將100%水果果泥打入蛋糊中,因此不須要醬料也能享受美味的舒芙蕾,當現烤的舒芙蕾上桌時,馬上用湯匙從上面挖破焦香的表皮,和柔軟的部份一起挖出來放進口中,果泥或醬料的香氣立即在口中散發,就像吃下有香氣的雲朵。

(以上圖片和全部或部份文字內容屬葳格甜點所有, 若須使用請告知並註明出處)





網路熱銷雙重檸檬塔

使用新鮮檸檬製作,保有天然檸檬的酸味和香氣,下層是檸檬餡,上層是檸檬輕奶醬,聞得到檸檬的清香,吃得到酸甜滋味,下方的法式餅皮特別加入堅果粉製成,費時費工烘烤兩次,讓塔皮永保酥脆,口感就像剛出爐。





經典產品超濃巧克力塔

使用比利時100%黑巧克力加上美國51%苦甜巧克力,不再額外加糖,讓你吃到可可最飽滿的風味,甜中帶微微苦,更能帶出獨特香氣,塔皮選用核桃製作,增添口感,和內餡完美結合在一起。



杏仁布里歐

以柔軟的布里歐麵包為底,上面鋪滿杏仁片,柔軟香酥的層次口感,令人一試著迷。



布朗尼起司蛋糕

結合美國人最愛的兩種甜點,特別低糖製作,增加耐吃度,以布朗尼微苦鬆軟配上香甜濃郁的起司蛋糕,奶香與可可香的巧妙結合,香醇綿密,會想一口接一口。





現煮熱巧克力

用比利時70.5%黑巧克力熬煮,不再加糖直接品嚐原味,香醇濃郁,冷熱風味皆有,熱的溫暖,冰的爽口,讓香甜在嘴裡蔓延,彷彿身心得到治癒般,幸福放鬆的慢慢享受。







商品訊息特點

平均每張最低只要128元起即可享【葳格甜點Patisserie d'Echo】全時段抵用套券1張/2張/5張/10張,每張可抵用150元。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

【羅開新聞中心Thomas綜合報導】高爾夫球場上,確實什麼事都可能發生!第一天只打出六十九桿的美國球星Lexi Thompson(蕾克希?湯普森),週五在Ocean Club Golf Course(海洋俱樂部高爾夫球場)交卡六十一桿,排名衝上第二,跟持續領先Pure Silk Bahamas LPGA Classic(巴哈馬菁英賽)的美國選手Brittany Lincicome(布瑞特妮?林希康姆),兩人差距僅僅一桿。

林希康姆今天在LPGA2017賽季的開幕戰的第二回合繼續穩定的好表現,全場射下八鳥,還在第十二洞打出一桿進洞、抓下老鷹,扣除第十四洞的雙柏忌,交出低標八桿的六十五桿,以低於標準十七桿的一百二十九桿,第二天屹立領先榜。有機會終結自2015年Ana Inspiration(全日空錦標賽)勝利後的冠軍荒。

總獎金一百四十萬美元的海洋俱樂部之戰,紅字滿天飛。湯普森今天打出十鳥、一鷹的佳績,交出低標十二桿的六十一桿後,以兩回合低標十六桿的一百三十桿,迎頭追近領先者,落後差距只剩下一桿。

美國選手Gerina Piller(佳利雅?皮勒)今天打出低標八桿的六十五桿,以低於標準十四桿的一百三十二桿,從第一天並列第五,攀升到獨居第三。前世界第一Stacy Lewis(史戴希?路易絲)打出六十七桿,以兩回合低標十三桿的一百三十三桿,排名第四。

接著是並列第五的美國選手Megan Khang(康梅根)與泰國女將P.K. Kongkraphan(帕查拉吉塔?岡拉芬),兩人成績都是低標十一桿的一百三十五桿。

楓葉小將Brooke Henderson(布魯姬?韓德森)、中國女將林希妤(Xi-Yu Lin)與美國選手Austin Ernst(奧絲汀?恩絲特),都以低標十桿的一百三十六桿,並列在第七位。

選擇在天堂島過農曆新年的旅美台灣好手徐薇淩今天打出六十九桿,以低於標準九桿的一百三十七桿,與哥倫比亞女將Mariajo Uribe(瑪莉雅喬?烏莉貝)、衛冕者金孝周(Hyo Joo Kim)、以色列女將Laetitia Beck(蕾提蒂雅?貝克)、比利時選手Laura Gonzalez Escallon(羅拉?岡莎蕾茲?艾絲卡蓉)、韓國選手李日姬(Ilhee Lee)、中國女將馮思敏(Simin Feng),暫時並列在第十位。

李旻兩天一百四十二桿,並列四十四。龔怡萍以一百四十三桿,暫居五十六位。大會在兩回合結束後,以低於標準兩桿為晉級線,曾雅妮和錢珮芸都提前結束本周的比賽。

非逛不可

旺報【記者莊舒仲╱台北報導】

頒獎典禮上,歷屆優勝者除錄製影片感謝賽事栽培,現場也邀請郭玟君、李冀亞、賴奕丞、盧品潔、蔡鎮等5位獲勝選手組成「夢幻團隊」,端出以西餐手法詮釋「遠東冠軍牛肉麵」為賽事10周年助興,演出一場服務秀。

「遠東冠軍牛肉麵」由擔任五星級飯店副主廚、籌備廚師的賴奕丞與蔡鎮,特地為喜愛麵食的徐旭東設計。曾獲第七屆冠軍的蔡鎮以西餐牛小排、義大利麵餃概念重新詮釋這道台灣知名料理,具有發揚台灣「食」力意涵,徐旭東和與會貴賓個個吃得讚不絕口。

超越自我 散發正能量

主辦單位指出,10年賽事有至少400支隊伍參賽,逾2千餐飲新秀向這高難度卻能成長快速的比賽挑戰。第一屆冠軍蘇育弘說,餐飲界的新鮮人都應該參加這項比賽,感受與同伴一起努力的感覺,不光要超越對手也要超越自我,一定可以看到比賽散發出的正能量。

擔任夢幻團隊外場餐服的第一屆冠軍郭玟君表示,遠東餐廚達人賽是台灣史上絕無僅有的賽事,不但要廚藝出眾,服務也要求一流,儘管事隔十年,依舊能感受當初參賽的緊張與刺激;第五屆亞軍盧品潔也感謝賽事,帶給她服務技巧、溝通話術、危機處理、團隊合作等成長。

無私奉獻 給學生機會

參賽五次才如願拿到第七屆冠軍的蔡鎮說,他不是個聰明人,但遠東比他還笨,選手比賽不用花錢,拿了冠軍還有獎金,還送你出國受訓,搞不懂竟有「傻子」一直這樣無私奉獻與付出,真的很感謝遠東堅持給學生機會。

經歷八八風災,差點沒辦法比賽的第四屆冠軍賴奕丞表示,當年還好有這麼高難度的比賽,考驗團隊的實力和默契,經此一戰後,讓他相信,未來沒有什麼挑戰是過不去的。

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